Crisis: Bakker verkoopt brood van gister
Ger Jaarsma, Telegraaf.nl | Bij mijn warme bakker verkopen ze sinds kort brood van gisteren. Met 35 procent korting. Maar waarom doet hij dat? Gaat het zo slecht met de zaak dat hij het niet verkochte brood niet meer weggooit, maar opnieuw in de verkoop doet? Of wil hij klanten, die last hebben van de […]
Brood duurder door stijgende grondstofprijzen
Broodinflatie, de prijs van tarwe rijst de pan uit! En dat merken de bakkers ook. Volgens Ton Baas, directeur van de Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie (VBZ) zal de prijsverhoging van brood dat in de supermarkt ligt kunnen oplopen tot 10%. Brood is het belangrijkste basisvoedsel van Nederlanders. We geven bijna 4 keer zo veel […]
Prijsontwikkeling brood, rijst, aardappelen en pasta
Brood is het belangrijkste basisvoedsel van Nederlanders. We geven bijna 4 keer zo veel geld uit aan brood als aan aardappelen, rijst en pasta samen. In de loop van 2008 is de prijs van brood iets duurder geworden, daarna bleef de prijs stabiel. Daarentegen is de prijs van rijst, de belangrijkste voedselbron voor meer dan de helft van […]
