De ogenschijnlijke voedselzekerheid
In het rijke Westen gaan we er standaard vanuit dat het met voedselzekerheid wel goed zit. De hogere voedselprijzen op de wereldmarkt raken voornamelijk de mensen in de ontwikkelingslanden, waarbij de mensen vaak 80% van hun inkomen kwijt zijn aan voedsel. De iets hogere voedselprijzen hier kunnen de meeste mensen toch vrij gemakkelijk ophoesten. Wie […]